07.08.2018

Даша, тако и блин.

Сегодня письмо Даши  немного отличается от предыдущих. 
 
Читаем:
- Недавно меня угостили мексиканским блюдом тако. 
Готовили его просто: филе тунца обжарили на гриле с двух сторон, 
полили соком лайма и томатным соусом. Потом завернули рыбу в 
тортьлью и подали к столу. 
Тортилья - это лепешка из пшеничной или кукурузной муки. 
Мне понравилось.
 
А тут захотелось сделать что-то подобное дома. 
Тунца у меня не было. Взяла филе минтая. Гриль есть. 
Обжарила. Полила соком лимона, соусом и завернула… 
В нашем городе не продают тортильи. Сама делать не стала. 
А пришла необычная идея. 
Я почистила картошку, натерла на мелкой терке. Добавила муку и 
испекла тонкий блин. В него и завернула рыбу. 
На мой вкус, совсем хорошо. Вот решила поделиться своей новацией. 
 
Даша. 
Спасибо за желание делиться своими маленькими достижениями. 
Хотелось бы и от других читателей блога получать больше писем. 
 
SanSanna.
 
Прочитано 643 раз | Опубликовано в:   Письма читателей
Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений или на RSS

Автор блога: SanSanna

Автор хочет не только поделиться своими жизненными наблюдениями, но и надеется, что читатели блога помогут ей и самим себе найти ответы на вопросы, которые нам всем задает жизнь.

5

Оставьте свой комментарий

0
правилами и условиями.

Люди, участвующие в этой беседе

Комментарии (2)

  • Lilja

    стоит попробовать сделать с картофелем, просто интересно

    Среда, Авг 8 2018 10:00:22am
    Ответ

  • Ольга

    Хороший рецепт! Я на подобии такой замены делала, когда хотелось шаурмой своих побаловать, а за лавашом идти было лень. :-) Я всю начинку заворачивпла в наши блины на молоке. Мои домашние сказали, что так даже вкуснее.
    А вообще, я когда прочитала это письмо от Даши, мне вспомнился такой анекдот: "Дорогая редакция газеты (не помню, какой), большое спасибо вам за рецепт салата "авокадо с креветками! Креветок у нас не продают, так что я заменила их салом, а авокадо я заменила картошкой. Так что салат "авокадо с креветками" нам очень понравился" :-)

    Среда, Авг 8 2018 8:16:23pm
    Ответ

Закрепленные

  • Комментарии не найдены

Понравившиеся

  • Комментарии не найдены
Разделы