20.06.2015

Как артишок какой-то…

Вот еще одна зарисовка из жизни, но с необычным продолжением.
 
Иду в магазин. Рядами стоят машины у подъездов. В багажнике одной из машин копается пара. 
Что-то перекладывают. Я прохожу в сторонке. И слышу раздраженный голос женщины. 
И дальше запишу дословно, как запомнила их диалог: 
- Ну, ты, прям, как артишок какой-то. 
- А что это такое? 
- Так Нелька говорит, что это такой фрукт - колючий и противный. 
 
Я иду дальше и уже ничего не слышу. Но хихикаю. Артишок не фрукт, а овощное растение. 
Знаю, как он растёт. Как выращивать. И даже есть несколько рецептов. Но это из области 
деликатесов, а я не люблю деликатесы. 
 
А вечером я подумала, что надо поискать об этом растении больше информации, его историю, 
легенды. И нашла на одном из англоязычных сайтов. Стала читать. 
И решила, что читателям кому-то может пригодиться история. Тем более что по преданию артишок был…. 
 
Читайте дальше.
Артишок (Cynara Scolymus), также называемый "французский артишок» и «зеленый артишок", 
получил свое название от итальянских слов articiocco и articoclos. 
Этот последний термин, как предполагается, произошел  от Лигурийского слова cocali, это 
означает, сосновую шишку.
Многолетний артишок (Cynara scolymus), как полагают, родом из Средиземноморья и Канарских островов. В родном климате, растение разрастается очень сильно в ширину и достигает высоты 100 -120-см. Та часть растения, которую мы едим ", на самом деле, это бутон цветка. Если артишоку дать зацвести, то диаметр цветка будет до 15см, а цвет - красивый фиолетово-синий.
Есть 140 сортов артишока. Но выращивают только 40. Сегодня большинство артишоков 
выращивают  во Франции, Италии и Испании. В США артишоки растут в Калифорнии.
 
История артишока. 
 
Согласно Эгейской легенде, первый артишок -  это была прекрасная молодая девушка, 
которая жила на острове Zinari. Бог Зевс гостил у своего брата Посейдона однажды. 
Когда как он вышел из моря, он заметил красивую молодую женщину, смертную, не богиню. 
Она, похоже, не испугались присутствия бога, и Зевс воспользовался возможностью 
соблазнить ее. Он был так доволен девушкой, чье имя было Cynara, что решил сделать ее 
богиней, чтобы она могла быть близко к нему на Олимпе. Cynara согласилась, и Зевс решил 
устроить свидание, пока его жена Гера была далеко. 
Тем не менее, скоро Cynara начала скучать по матери и родному  ому. Она пробралась 
в мир смертных для краткого визита. После того как она вернулась, Зевс заявил, что такое 
поведение неуместно для богини.  Разгневанный, он швырнул ее на землю и превратил ее в 
растение, которое мы знаем, как артишок. 
 
Хочу заметить, что дурной пример мужчинам грешить, пока жена далеко, подал Зевс. 
Чего же ждать от обычных мужчин.
 
Первые упоминания об артишоке находят в трудах греческого философа и естествоиспытателя 
Теофраста, (371-287 до н.э.), который писал, что артишоки выращиваются в Италии и на 
Сицилии.
 
И это еще не все. Я нашла еще легенды об артишоке. 
И как-нибудь переведу и расскажу в блоге. 
Для любознательных. 
 
SanSanna.
 
Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений или на RSS

Автор блога: SanSanna

Автор хочет не только поделиться своими жизненными наблюдениями, но и надеется, что читатели блога помогут ей и самим себе найти ответы на вопросы, которые нам всем задает жизнь.

5

Оставьте свой комментарий

0
правилами и условиями.

Люди, участвующие в этой беседе

Комментарии (3)

  • татьяна Кравцова

    Спасибо большое - очень интересно и познавательно - я об этой легенде ничего не знала.:)

    Суббота, Июнь 20 2015 3:56:26pm
  • Леокадия

    Мне нравится ваша страничка о познавательном. просто и понятно. я как-то даже начала в журналах такие страницы читать. а все вы!

    Понедельник, Июнь 22 2015 6:44:19am
  • оксана

    Хорошо,что у наших мужчин нет такой возможности превращать нас в артишоки.

    Понедельник, Июнь 22 2015 1:43:23pm

Закрепленные

  • Комментарии не найдены

Понравившиеся

  • Комментарии не найдены
Разделы